桂林米粉式的快餐 老桂林米粉加盟技术培训
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- 产品特性
桂林是世界著名山水风光旅游城市，去年在全球旅游行业不景气的背景下，仍接待游客１８６０．０８万人次，其中入境游客１２９．０３万人次，与上年相比均有增长；而台湾是桂林重要的境外客源地，每年到桂林的台湾游客达４０万人次以上。
桂林米粉完全符合快餐业的基本要求，它制作快速，规范，产品质量稳定。
例如在用餐高峰时段，有25个客人同时进店就餐，只需2个人操作，在8分钟内就可以将热腾腾的桂林米粉交付到每一位客人手中。同时还可以开设外卖业务和送餐业务，给客人提供方便，给粉店增加收入。
中国式快餐之路也许就是从桂林米粉这样的餐饮行业发展到世界
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