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产品说明:冒菜加盟机构:在冒菜加盟机构中咱们是专注行业的,冒菜最为讲究的吃法为";干碟";,即在小碟中放置干的辣椒,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。冒菜是成都的特,就是用中药和各种调料配的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。”就是用中药和各种调料配的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特菜,如果您以为这就是一个菜,那您就错特错啦,这只是一种做法而已。用这种方法做来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。在冒菜加盟机构中有一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜,四川的卤菜、凉拌菜味满天下,很多懒人为了方便,但是又想节约,于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水,但是店家又怕卤水中的油水浪费,于是乎就在里边加入一些香料和中药,放一些蔬菜进行烫,味道很好。就和凉菜一起销售,起到非常好的效果,于是便有了冒菜。
联系人:张女士
公司名:四川冒滋味餐饮管理有限公司
联系地址:中国(四川)自由贸易试验区成都高区交子道88号1栋12层1206号
联系电话:028-87714555
电子邮件:doudou1910@126.com
主要客群:80、90后年轻群体(18-38岁之间)、x46237fn
价格:1
产品链接:www.scmxz.com
四川冒滋味餐饮管理有限公司秉承“责任、诚、务实、共赢”的价值观,以“幸福员工、成就客、带领产业”为共同使命,长立足于冒菜连锁品免费、靠谱的冒鲜族冒菜、四川麻辣烫培训学校、誉可靠的冒菜排行等事业领域,通过创造充满活力的创企业,致力于成为推动社会进步的重要力量。
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详情介绍:
经过多年来的不懈努力,四川冒滋味餐饮管理有限公司形成了以冒菜加盟为主导、集誉可靠的冒菜排行与哪里有誉好的加盟冒菜为一体的经模式,铸造了一个“与时俱进、团结协、勤奋敬业、开拓进取”的员工团队。在的发展阶段,谋求更快、更发展,需要冒鲜族传承者与时代同步、不断超越。更多公司详情,敬请拨打热线:028-87714555,或登录公司官网:www.scmxz.com。