全自动滚筒炒锅|三友机械|花生炒锅
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- 产品特性
全自动炒锅构造和原理：滚筒式炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。三友机械滚筒式炒锅能充分破坏油料细胞，加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。湿热作用使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳，可提高榨油机对油料的处理量和出油率。
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三友封闭式炒籽机概述：
蒸气式炒锅即封闭式炒籽机是一种新式的食品、油料炒籽机械。是郑州三友机械吸收国内外先进技术的基础上，积我厂多年来榨油机械制造的经验研制而成的。改以前的单出料口为双出料口，加大了进料口直径，实现了快进快出的目的。该机主要特点：结构合理，有温度表，操作方便，功效高。由于此型炒锅是封闭式的，控制热气外散，起到既蒸又炒的作用，从而加快了炒籽速度。该机另一个优点是连续翻转式工作，被炒物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触，避免了平底炒锅炒籽生熟不匀，易燃易焦等缺陷，从而提高了出油率和油品质量。网址：http://
四川炒锅,三友机械,全自动滚筒炒锅由三友机械提供。我们是河南省三友机械制造厂()位于：河南 郑州 专业从事：离心式滤油机,食用油滤油机,榨油机,炮泥机,风力提升机
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