团子通常指一种包着馅料蒸熟而成的一种食品，口感糯滑香软，美味可口，团子有白团子和子两种。团子是长江流域的著名小吃，有白团子和青团子两种。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小。一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。团子和包子结构一样，外层是糯米江，里层是各种不同的馅。

团子不仅有期盼家人团圆、团聚之意，也是增进亲朋好友之间的感情纽带。每到年底，村民们都会给城里或外地的亲友送去一些团子，以加深彼此的友情。维系亲情成为农民朋友最多的选项，团子几乎成了温馨家庭以及父母长辈的代名词。

南京旭众食品机械-------食品机械专家！！
地址：江苏南京浦口区柳州北路22号小柳工业园

BZ-40III型全自动团子机

产品参数：

型号：BZ-40III型全自动团子机

电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)

功率：2.5Kw

规格：15-130 克/个

产量：1800/2400 个/小时

机重：280kg

外形尺寸(mm)：1500*650*1480mm(包括输送带)

产品简介：

◆ 本全自动团子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

◆ 本团子机采用双绞龙送面、变频无级调速，团子大小、出面出馅均可任意调节，出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋，出馅系统优点：馅管不会掉馅，不会出现空团子，出馅速度快，压力小，均匀，适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。

◆ 出面机头均采用国内先进技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂开口，并可以直接调节面皮的薄厚。

◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，保证了产品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝 佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

◆ 生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子、各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉 包、小笼包等，南瓜饼、小笼包、肉包、菜包、圆馒头奶黄包、叉烧包、小笼包、汤包、水晶包、等几十种包馅制品。广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。

◆ 旭众团子机主要机件均采用不锈钢制作，坚固耐用，外形美观，符合国家食品卫生标准。轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。

◆ 40全自动团子机结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

◆ 对面粉质量要求不高，可做发面、二次发面、老面、死面等工艺，且适合各种工作场所。

◆ 团子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。

配套推荐---全自动汤圆搓圆摆盘机

产品参数：

型号：全自动汤圆搓圆摆盘机

电源(V)：220V/380V  50Hz

功率：0.8Kw

汤圆尺寸：8-30mm

产量：2300-5000个/小时

机重：220kg

外形尺寸(mm)：1000*1500*1100mm

产品简介：

全自动汤圆搓圆摆盘机需要与汤圆机配套使用。
◆ 采用数控搓圆，摆盘，汤圆表面光滑，不变形。
◆ 节约人工，工作稳定，大小均匀，不需手拣。
◆ 结构紧凑合理，维修及拆装清洗方便。
◆ 操作简单，易于掌控。
◆ 主要机件均用不锈钢制作，符合食品卫生要求。
◆ 全电脑编程液晶触摸屏控制,超强纠错无误差。

产品说明：全自动汤圆搓圆摆盘机需要与汤圆机配套使用，汤圆规格可按要求制作。

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