食品添加剂二甲基二碳酸盐厂家直销，现货，规格型号价格湖北武汉远成
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- 产品特性
二烷酸二甲酯
中文同义词: 二烷酸二甲酯;二甲基碳氢盐;二碳酸二甲酯;焦碳酸二甲酯;焦碳酸二甲酯/二烷酸二甲酯;二甲基二碳酸盐;二甲基二碳酸盐(维果灵)
英文名称: DIMETHYL DICARBONATE
英文同义词: methylpyrocarbonate;oxydi-formicacidimethylester;velcorin;PYROCARBONIC ACID DIMETHYL ESTER;DICARBONIC ACID DIMETHYL ESTER;DIMETHYL DICARBONATE;DIMETHYL PYROCARBONATE;DimethylDicarbonate(Dmdc)
CAS号: 4525-33-1
分子式: C4H6O5
分子量: 134.09
EINECS号: 224-859-8
相关类别: 防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂;羰基化合物;food additive
含量分析 1mol/L二正丁胺 取二正丁胺12.93g移入一100ml容量瓶中，用甲苯定容后混匀。
操作 准确称取试样约2g，移入一250ml烧杯中，使溶于100ml丙酮中。用移液管加入1mol/L二正丁胺25ml。静置5min。用1mol/L盐酸滴定，用电势计确定终点。同时进行空白滴定并作必要的校正。所取试样中二磷酸二甲酯的酸含量按下式计算：
100(B—A)0.134/W
其中，B和A分别为空白样和试样滴定时所耗盐酸的容积，ml；0.134为二碳酸二甲酯的毫摩尔质量；W为试样质量，mg。
毒性 对眼和皮肤有腐蚀作用，直接吸入或咽入有毒。
允许使用(在GMP条件下可用作饮料冷杀菌剂，{zg}浓度为250mg/L；FAO/WHO，2001)。
使用限量 FDA，§172．133，2000)：葡萄酒、无醇或低醇葡萄酒，200mg/kg。
化学性质 澄明无色液体，在低浓度时有水果及酯类香气，高浓度时则略有刺激味。20℃时在水中的溶解度为35g/L，随之分解。熔点约17℃，闪点为85℃，与一定量的水反应后产生二氧化碳和甲醇。
二碳酸二甲酯吸入体内有毒。
用途 酵母抑制剂；防腐剂。
类别 有毒物品
毒性分级 高毒
急性毒性 口服-大鼠 LD50: 260 毫克/公斤； 口服-小鼠 LD50： 589 毫克/公斤
可燃性危险特性 可燃； 受热分解有毒辛辣刺激气体
储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开储运
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