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- 产品特性
97年剑南春
产品名称:97年剑南春
品牌:剑南春
原产地:四川省绵竹市春溢街699号
规格:500mlx12瓶/箱
标签认可号:D/X01-001-1995
标准代号: GB10781.1
条码:6901434888889
原料与配料:水 高梁 大米 糯米 小麦 玉米
酒精含量:52(%)
储藏方法:常温
生产日期:1997年
香型: 浓香型
生产厂家:四川省绵竹市剑南春酒厂
剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有
益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。 冰晶沁谧的玉妃泉水,涅磐成
香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。
水乃酒之血,酒之品秩高下,结穴在水。
粮
纯良精华 四时造化 剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野,饮山泉,沐
霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。
高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。 大米:大米中
含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少
,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。 糯米:是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优
美甜香、味浓醇厚。 小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产
生的热量大,常作配料使用。
剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有
益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。 冰晶沁谧的玉妃泉水,涅磐成
香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。
水乃酒之血,酒之品秩高下,结穴在水。
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