鑫瑞冠谷朊粉
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地 址：山东省冠县工业园区
- 产品特性
鑫瑞冠谷朊粉技术指标：
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项目 |
技术指标要求 |
鑫瑞冠谷朊粉技术指标 |
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感官要求 |
浅黄粉末 |
淡黄粉末 |
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气味 |
固有的气味 |
口味正常、有谷物醇香味 |
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粗蛋白质（干基） |
≥80%（6.25 干基） |
≥82%（6.25 干基） |
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灰分（干基） |
≤2.0% |
≤0.8% |
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水分 |
≤10% |
≤8.8% |
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吸水率 |
≥150 |
≥158 |
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含砂量 |
无 |
无 |
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脂肪含量（干基） |
≤2.0% |
≤1.1% |
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磁性金属物（g/kg） |
无 |
无 |
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细度 |
CB30大于99.5%、且CB36大于95% |
96%通过100目的筛子 |
添加谷朊粉对焙烤（如沙琪玛、馅儿饼）等食品的应用
添加谷朊粉对宠物饲料、水产饲料、鱼饲料的应用
现代养殖业依靠饲养来提高产量，鑫瑞冠谷朊粉依靠产品的细度和各种指标，较好的拉丝、粘合特性迎合鱼饵、鱼饲料、宠物饲料这一需求。它较好的粘合性拉丝性将小球状或者粒状饲料粘结起来；它的水不溶性可以防止球溃散；它的黏弹性提供柔软而粘着的质地组织，使其拥有一定的界面张力，悬浮于水中，利于吞食。
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