芹菜素理化性质


外观性状：黄色针状结晶[1] （吡啶水溶液）
溶解性：几乎不溶于水，部分溶于热酒精，溶于稀KOH溶液。
熔点 ：>300 °C(lit.)
溶解度 ：DMSO: 27 mg/mL
form ：powder
Merck ：14,730
RN ：262620
3芹菜素植物来源
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伞形科植物旱芹Apium graveolens L. var. dulce DC.叶，此外广泛存在于多种水果、蔬菜、豆类和茶叶,玄参科植物水蔓青,蓼科虎杖,百合科毛叶藜芦,松科植物中


4芹菜素药理作用


芹菜素属于黄酮类。具有抑制致癌物质的致癌活性；作为治疗HIV和其它病毒感染的抗病毒药物；MAP激酶的抑制剂；治疗各种炎症；抗氧化剂；镇静、安神；降压。与其他黄酮类物质(槲皮素、山奈黄酮)相比具有低毒、无诱变性等特点。
5安全术语
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S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎与眼睛接触后 请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S36Wear suitable protective clothing.
穿戴适当的防护服。
6风险术语


R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。