台湾芋头麻薯 台湾竹叶屋芋头麻薯 台湾麻薯批发 竹叶屋麻薯批发
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- 产品特性
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【品名】麻薯
【成份】糯米粉、麦芽糖、砂糖、（释迦陷/红豆陷/芝麻陷/芋头陷/竹炭粉）
【保存期限】一年
【净含量】15g±5％g
营养标示/100g
热量 45.12大卡
蛋白质 0.57公克
脂肪 0.219公克
饱和脂肪 0.073公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 10.212公克
钠 36.45毫克
【制作方法】
1. 准备一口锅装水加热备用
2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内煮约20至30分钟
3. 以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出
4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌
5. 将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可
6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将2面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成麻薯皮
7.将豆沙包在麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，{zh1}将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成
